ブログやるならJUGEM
<< December 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

今週土曜日お休みになりますm(_ _)m
 段々秋から冬に向かってる気配の今日この頃ですね!
突然で申し訳ありませんが、今週土曜日10月29日(土曜日)
お休みになります。
翌30日(日曜日)はopenしておりますので宜しくお願いいたします!



うちのストレートコーヒーで一番人気のグァテマラ。
アンティグア地区のアルト。メディナ農園の豆です。
コーヒーもこうして”トレーサビリティ”を気にしながら
飲む日がやってくるのでしょうか?
ワインみたいにこだわって飲むよし!
濃いコーヒーに砂糖を入れて飲んだってよし!
考えなくてもおいしいコーヒー提供し続けられるよう
がんばります
本日ベーグル焼きあがっています!
 うちの隠れ?メニュー プレーンベーグル本日9個限定で
焼きあがっています!
いつもは基本、平日に展開しているメニューのひとつですが、
なにせ一度食べたら病みつきの手捏ね天然酵母ベーグルは
並ぶと皆さんありがたいことに買って頂きいつも完売しております。
正直僕も久しぶりに会いました
1個¥100 是非宜しくお願いします!



音楽と珈琲
 
先日とあるギタリストのお客様がご来店。
うちのお店は基本的にはJazzを流しているんですが、ギタリストの彼が
素敵なアーティストのCDを持ち込んでくれたのでご紹介しておきます!
NO MUSIC NO LIFE!
このブログでは動画投稿NGみたいです

TWIGY
http://youtu.be/5898a4xGBlY

EMI MEYER
http://youtu.be/B2ehwIkIC7I

☆新作スイーツ。ガトーショコラ
 今日はとっても風が強くうちのようなおくのほうにあるお店のドアは
強風で開かないくらいです・・・・
なのでこんな日は新しい新作スイーツを紹介させていただきます!
常時数種類置けたら理想ですがしばらくは日替わり風に行きたいと思います。
お寄りの際、焼いていたときには是非ご賞味ください
今回はピーカンナッツを中に入れてみました。

新メニュー。エッグ ベネディクト
 本日は新しいホットサンド ”エッグベネディクト”をご紹介。
ようは のエッグマックマフィンを少し豪華にしてタマゴを型にはめた目玉焼きでなく半熟のポーチドエッグにしたものです。
が、しかし愛情込めて作っておりますのでくらべものにはなりません
どうぞお試しあれ!
まだ定番メニューでは無いのでないときはお許しください。



切ったらこんな感じでトロっと黄身がとろけます!!

エッグ ベネディクト (ポーチドエッグとハム&チーズのイングリッシュマフィンサンド) ¥450
長旅より帰還しました。。。
 見ていてくださった皆様。そしてたまたま訪れていただいた方々本当に本当にすみません。
遠い星から帰ってきたわけでは無くパソコンに触れなかったわけでもないのに早2ヶ月ちょっと・・・
自分でもblogのあまりの更新の無さに申し訳ない気持ちでいっぱいです。
HPを作成するまでは何とかもう少しだけがんばってみようと思いますので何卒宜しくお願いします

今は唯一のスイーツ。手作りチーズケーキです。
今秋〜今冬にかけ新スイーツメニュー開発中です。またできましたらここでご紹介したいと思います



チーズケーキ 単品¥380 ドリンクセット ¥580 です!


9月のお休み9月28日(水)です。



おくのほうドリップパック発売します!
コーヒーは好きだけれど、ご自宅にコーヒー豆を挽くミルやコーヒーメーカーなど機器を
お持ちでない方。会社や外出先でもおいしいコーヒーを飲みたい方に
ぴったりなドリップパックの販売を始めました!
コーヒー豆の代金+¥50にてドリップパックに致します!
お友達へのプチプレゼントなどにもいかがですか?



◇ドリップパック

 5個入り ブレンド ¥300(税込)
              ストレートスペシャリティーコーヒー ¥315(税込)
       (モカ・グァテマラ・マンデリン)
 10個入り ブレンド ¥600(税込)
               ストレートスペシャリティーコーヒー ¥630(税込)
       (モカ・グァテマラ・マンデリン)
ラウ ロイ コン ガップ (←お久しぶりです!ベトナム語)

ブログを見ていてくれる皆様いつも更新が行き届かなくてごめんなさい
なんだかお店のテーマから脱線気味の更新ですが、またまた食べログ風の更新です。
最近ずいぶんジメジメしだした札幌ですが、東京や大阪に比べればまだまだ序の口。
そんな暑さの夏バテを吹き飛ばすには熱いアジアンフードがぴったりと思い先日ベトナムの
代表的フード”フォー”  をいただいて充電してきました!
パクチーは苦手なのですが、上にひっそりと1枚置かれてる感じの品のよさに安心。



ベトナム キッチン フーコック
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西7 KAKUイマジネーション2F

ただいまエコ営業中でしたので暑い日にはお気をつけくだされ




プレオープンへ訪問!
 先日今週金曜日にオープンするNORTHRN CAFEへ一足お先におじゃましてきました!
素敵なスタッフと白を基調とした空間はとってもいごこちよく、ひっそりとところどころに置かれた
アートもセンスがありました。
24日グランドオープンなので是非!お勧めです!”




NORTHERN CAFE ノーザンカフェ
札幌市中央区南1条西13丁目 三誠ビル1F
011-272-2722

久々にきちんと外食・・・
 昨夜は久しぶりに男2人で外食。相方は3日連続の外食で胃もたれ中との事・・・
漬け物居酒屋なるものを探しましたが見つからず近くにあった”札幌ぶたや”へチャレンジ!
その名の通り占冠の黒豚が売りのようですが、胃もたれ中の彼の兼ね合いで野菜中心の
メニューでさっぱりと食べ占いの館へ移動。
飲めないお酒を飲みながら人生相談をして帰宅。
いろんな世界の人と知り合って勉強になることたくさんあります。